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    湖南熟食占領全國60%市場

    更新時間:2014/8/9  瀏覽次數:

          據悉,湖南休閑熟食目前在全國休閑食品市場占有約60%的份額。據該行業協會不完全統計,目前全省從事休閑熟食的生產企業達1500余家,加上走出湖南,遍布全國各地的休閑熟食企業,數量足以萬計。僅長沙地區年產值6000萬元以上的熟食生產企業就有9家,3000至6000萬元的有46家,3000萬元以下的多達200家。

         湖南省食品行業聯合會休閑熟食分會會長聶燦華粗略估計,“長沙目前年產值大約200億元,省內年產值約500億元!逼浇h食品行業協會秘書長鄒夸東介紹,作為湖南休閑熟食發源地,平江縣從一片“醬干子”起家,把休閑熟食行業做到年產值近40億元的規模,不但縣域內有150家企業,平江人在全國各地還辦了約5000家休閑熟食生產企業。

         聶燦華領銜各企業倡議,嚴格執行國家對食品生產的相關要求和地方行業標準,嚴把質量安全關,走品牌發展之路。他表示,協會的成立為全省休閑熟食行業搭建了一個合作共贏的平臺,有助于提升行業市場競爭力和整體發展水平,“行業協會提出力爭在‘十二五’期末將該行業打造成千億產業集群,是有可能實現的!

    (編輯:辣將軍食品)
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